Withyou3

누구나 좋아하는 단맛. 하지만 요즘엔 이 단맛 속에 가려진 위험성이 점점 더 수면 위로 떠오르고 있다. 과도한 설탕 섭취가 당뇨와 심혈관질환 등 현대인의 건강을 위협하는 질병의 원인으로 지목되면서 이를 피하려는 움직임도 늘어나는 추세다. 그렇다고 단맛을 아예 멀리하기엔 아쉽고, 예전처럼 즐기자니 부담스럽기만 하다. 이럴 때 조금은 다른 방식으로 과일을 활용해 보다 건강하고 자연스러운 단맛을 즐겨보는 건 어떨까. 특히 여름 과일은 당도와 수분감이 모두 높아 무더위에 잃어버린 입맛까지 산뜻하게 깨운다. 멜론, 복숭아, 참외 등 제철 과일을 활용한 한식으로 맛과 건강을 모두 챙긴 달콤한 여름의 맛을 느껴보자. 🍈새콤담백 복숭아닭꼬치 복숭아의 새콤한 단맛과 닭다리살의 담백함이 어우러진, 보기만 해도 입맛을 돋우는 꼬치 요리. 간장 양념을 더해 익숙한 감칠맛을 살리면서도 복숭아의 산뜻함이 뒤따라 가볍게 입안을 정리해준다. 간단히 구워내기만 하면 이색적인 여름철 안주나 도시락 반찬으로도...

🌊 소개 서해안 여행지를 검색하다 보면 격포나 채석강 같은 이름은 자주 등장하는데, 바로 그 옆 동네에 있는 고사포해수욕장은 상대적으로 조용히 존재감을 지켜온 곳이다. 하지만 알고 보면 이 해변, 규모부터 이야깃거리까지 절대 만만하지 않다. 📍 어떤 곳인가 전북특별자치도 부안군 변산면 운산리에 자리한 고사포해수욕장은 약 2km 백사장을 자랑하는, 이 일대에서 가장 큰 해수욕장이다. 해변 뒤로는 약 300m 폭의 소나무 숲이 길게 이어져 있어 백사장과 솔숲이 어우러진 풍경이 인상적이다. 물이 맑고 모래가 고와 서해 다른 해변보다 정평이 나 있고, 수온도 적당해 여름철이면 가족 단위 관광객이 많이 찾는다. 솔숲은 캠핑 명소로도 유명해 여름밤이면 텐트로 가득 찬다. 🐚 하섬 — 새우를 닮은 섬과 '현대판 모세의 기적' 해변 앞바다에 떠 있는 작은 섬 하섬은 연꽃을 닮았다 하여 '荷', 새우를 닮았다 하여 '鰕'라는 두 가지 한자 유래가 전해진다. 원불교 재단 소유라 평소엔...

누구나 좋아하는 단맛. 하지만 요즘엔 이 단맛 속에 가려진 위험성이 점점 더 수면 위로 떠오르고 있다. 과도한 설탕 섭취가 당뇨와 심혈관질환 등 현대인의 건강을 위협하는 질병의 원인으로 지목되면서 이를 피하려는 움직임도 늘어나는 추세다. 그렇다고 단맛을 아예 멀리하기엔 아쉽고, 예전처럼 즐기자니 부담스럽기만 하다. 이럴 때 조금은 다른 방식으로 과일을 활용해 보다 건강하고 자연스러운 단맛을 즐겨보는 건 어떨까. 특히 여름 과일은 당도와 수분감이 모두 높아 무더위에 잃어버린 입맛까지 산뜻하게 깨운다. 멜론, 복숭아, 참외 등 제철 과일을 활용한 한식으로 맛과 건강을 모두 챙긴 달콤한 여름의 맛을 느껴보자. 🍈단짠단짠 멜론볶음밥 달콤한 멜론과 짭조름한 굴소스가 만나 완성된 색다른 볶음밥. 멜론의 단맛이 재료 사이사이를 메우며 부드러운 풍미를 더하고, 새우의 짭짤하고 고소한 맛이 멜론 과육과 은근하게 어우러진다. 밥그릇으로 멜론 껍질까지 활용하면 시원하고 향긋한 여름 식탁...