여름에 딱! 시원하고 우아한 전통차, 오미자차

무더운 여름날, 시원하면서도 몸에 좋은 음료가 생각나시나요?

오미자차는 오감(五味)을 모두 느낄 수 있는 한국 전통차로, 보기만 해도 기분이 상쾌해지는 예쁜 빛깔과 배꽃 모양의 데코로 여름 화채처럼 즐길 수 있는 매력적인 음료입니다.

🛒 준비 재료 (4인분 기준)

• 마른 오미자 60g

• 물 6컵

• 설탕 1컵 (200g)

• 배 1/4개 (150g)
  

🍶 만드는 법

1. 오미자 우려내기 깨끗이 씻은 마른 오미자를 찬물 2컵에 하룻밤 동안 담가 우려주세요. 다음 날 체에 면포를 얹어 오미자 국물만 걸러냅니다.

2. 차 만들기 오미자 국물에 찬물 4컵을 더하고 설탕을 넣어 녹인 뒤, 냉장고에 넣어 시원하게 보관하세요.

3. 배 슬라이스 준비 배는 껍질째 얇게 저며 썰거나, 꽃 모양으로 예쁘게 잘라주세요.

🍐 마무리

화채 그릇이나 유리잔에 오미자차를 붓고, 꽃 모양의 배를 띄우면 완성!

비주얼도, 맛도, 건강도 모두 챙길 수 있는 여름철 최고의 홈카페 음료랍니다.

💡 맛있는 오미자차를 위한 꿀팁!

• 마른 오미자는 냉동 보관이 가능하니, 한 번에 많이 준비해 두면 편리해요.

• 붉고 살이 통통하며 점성이 있는 오미자를 고르면 더 진하고 맛있어요.

• 시판용 오미자청을 사용할 경우, 찬물에 타서 바로 즐기시면 됩니다.
  

---

Enjoy shopping @Galleria Supermarket!