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GALBIJJIM

맛의 폭발! 부드럽고 육즙 가득한 갈비찜


재료


갤러리아 냉장 소고기 찜용 본갈비 2LB

표고버섯

당근

무우

갈아만든 배 1캔

간장 5큰술

굴소스 2큰술

참기름 2큰술

다진 마늘 1큰술

물엿 2큰술

How to make it


  1. 먼저 갈비를 씻어 불순물을 제거하고 물기를 닦아주세요.


  2. 팬에 기름을 두르고 갈비의 겉면이 갈색으로 변할 때까지 구워주세요.


  3. 소스를 만들어주세요 (갈아만든 배 1캔, 간장 5큰술, 굴소스 2큰술, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 물엿 2큰술)


  4. 팬에 모든 재료를 넣고 뚜껑을 덮은 후 약한 불에서 40분간 끓입니다.


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