간장소스 치킨 윙
- Withyou
- 1월 31일
- 1분 분량
간단한 재료로 손쉽게 만드는 간장소스 치킨 윙!
아이들 간식으로도 좋고 어른들 술안주로도 안성맞춤!
온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴예요.
재료
치킨 윙 500g, 소금 0.5큰술, 맛술 3큰술, 후추, 우유 200ml
*소스양념 - 만능간장 4큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 후추
만드는 법
1. 치킨 윙은 잡내를 제거하기 위해 우유를 잠길
정도로 부어준 뒤 20분간 재워둡니다.
2. 깨끗하게 여러번 행군 뒤 체에 받쳐놓습니다.
3. 소금, 맛술,후추를 볼에 넣고 닭윙에 밑간을
합니다. 10분정도 냉장고에 넣어둡니다.
4. 그릇에 만능간장 4큰술, 설탕 1큰술, 물엿
2큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 후추를
넣어 양념장을 만듭니다.
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5. 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 윙을 양면으로 노릇하게 구워줍니다.
6. 윙이 다 구워지면 준비한 간장소스를 팬에 넣고 소스가 치킨 윙에 잘 배도록 약간 더 구워줍니다.
7. 소스가 졸아들때까지 구워주면 더 맛있어요.
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