🥢 바삭한 삼겹살 덮밥

바삭하게 구운 삼겹살에 달달짭짤한 간장 소스를 더해 밥 위에 올린 삼겹살 덮밥은 재료도 간단하고 한 그릇으로 든든하게 즐길 수 있는 메뉴예요.

간단하지만 만족도 높은 한 그릇 요리, 오늘 저녁은 바삭한 삼겹살 덮밥 어떠세요?

🥣 재료 (2 servings)

🧨소스

👩‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 팬을 중불로 달군 후 기름을 살짝 두르고 삼겹살을 올려줍니다.

앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구운 뒤 키친타월에 잠시 올려 기름을 제거합니다.

2️⃣ 같은 팬에 남은 기름을 살짝 제거한 뒤 간장, 설탕(또는 꿀), 미림, 마늘, 후추를 넣고 약불에서

살짝 끓입니다.

3️⃣ 구운 삼겹살을 팬에 다시 넣고 소스에 골고루 코팅해줍니다.

4️⃣ 새로운 팬에서 계란을 반숙으로 부쳐줍니다.

5️⃣ 그릇에 밥 → 삼겹살 → 계란 순으로 올리고 파와 참깨를 뿌려 완성합니다.

⭐ 간단하지만 만족도 높은 한 그릇 요리,오늘 저녁은 바삭한 삼겹살 덮밥 어떠세요?

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